港台综艺
更新至20240919期
更新至第20240913期
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「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
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林盛斌 萧正楠 张振朗 刘佩玥 王灏儿 高海宁 黄浩然 曹永廉 龚嘉欣 陈凯琳 黄心颖 陆永 郑诗君 洪永城 李家鼎 陈山聪 欧阳伟豪 陆浩明 王敏奕 胡定欣 李施嬅 何远东 伍允龙 王浩信 麦美恩 黄智雯 菊梓乔 胡鸿钧 陈展鹏 阮兆祥 吴若希 麦明诗 冯盈盈 倪晨曦 汤洛雯 卫兰 卫诗 吕慧仪 苏韵姿 单立文 金刚 梁竞徽 李佳芯 沈卓盈 胡琳 方中信 李灿森 唐文龙 苏丽珊 蔡思贝 赖慰玲
《美女厨房》重新开放,吸引一众女艺员到场大显厨艺。她们走进厨房前,只简单听过菜名及几十秒的流程简介便要动手,能否以厨艺俘虏一众男嘉宾的胃?美女烹调指定菜式时,大卖神秘感,要男嘉宾猜猜她们是谁,还欢迎观众参与竞猜!每集指定一种新鲜食材,让美女活捉、活宰,并发挥创意烹煮,务求从评判手上取得高分数,争夺新一届美女厨神称号。还有一众美女学徒,研发卖相不够好、配搭怪异但实际美味的「新奇料理」!
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「日本達人」杜如風介紹過不少遊日攻略,今次特別到大阪過新年,送上一連兩集番外篇!如風保持一貫食、買、玩本色,還帶觀眾見識日本新年習俗。她踏足神社,感受跨年氣氛;又入鄉隨俗,到百貨公司搶福袋攞意頭;還會走進日本年宵。 當然少不得行勻名牌服飾店、Select shop、年輕人服飾店血拼。大阪美食多籮籮,如風定必食餐勁,特別推介魚火鍋專門店、拉麵店、居酒屋、立食燒肉店,新年大飽口福
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田蕊妮 袁文杰 张洁莲 陈荣峻 吴香伦 黄翠如 小肥 江若琳 萧润邦 郑敬基 Angie 陈柏宇 符晓薇 黄祥兴 Peggy 萧正楠 林子善 杨证桦 沈可欣 张崇德 刘美娟 郑子诚 林奕匡 李靄璣 邓佩仪 冯允谦 雷颂德 梁家玉 吴家乐 陈慧琳
兩口子一起嘗盡人生百味,風雨同路走過高低起跌,才可稱得上真正的幸福。2017年的《1+1的幸福》曾邀請十多對「星級」夫妻、情侶亮相幕前,展現恩愛和默契。 踏入2018年2月,節目延續去年的甜蜜氣氛,主持田蕊妮每集安排藝人和另一半走出錄影廠,當中包括袁文傑、江若琳、陳榮峻,為對方炮製窩心驚喜,於戀愛季節加添浪漫愛意。每對情侶還會深情剖白彼此之間的戀愛歷程,讓全港有情人見證他們的真心真意。
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麦明诗 陆浩明 麦美恩 朱晨丽 傅嘉莉 狄易达 余德丞 胡慧冲 江忞懿 江旻憓 周奕玮 朱智贤 刘颖镟 周程宇 刘佩玥 张彦博 余思霆 梁芷珮 周志康 林秀怡 黄美棋 蔚雨芯 李旻芳 梁嘉琪 陳易希 黎诺懿 方苑瀠 杨潮凯 翟锋 鄭翎軒 梁彥宗 羅康瑞 陈庭欣 馬時亨 邵珮诗 孔德賢 鄧家禮 黃凱儀 张宝儿 邝洁楹 林泳淘 维韦克·马布巴尼 黄庭锋 刘温馨
由香港貿易發展局主辦、TVB協辦製作的《一帶一路一狀元》,藉着問答比賽讓學生們加深對一帶一路的認識。 經過網上問答初賽,十八間中學獲選晉身節目。每集比賽會安排兩位同校學生夥拍兩位星級嘉賓組成隊伍,與另一隊展開對壘,透過看片題、風土人情題、搶答題等回合,爭奪豐富旅遊禮券。 嘉賓名單除了有朱晨麗、傅嘉莉、狄易達、余德丞等藝人,也請來不同界別人士,如旅遊達人胡慧冲、香港泳隊代表江忞懿、劍擊運動員江旻憓等。
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曹永廉 萧正楠 余思霆 胡美贻 胡定欣 杨千嬅 杨茜尧 林盛斌 张振朗 黄浩然 黎耀祥 谭俊彦 洪永城 吴若希 王梓轩 陈炜 周柏豪 姚子羚 袁文杰 唐诗咏 马国明 李佳芯 安德尊 林夏薇 刘丹 吕慧仪 苏韵姿 周嘉洛 杨明 杨潮凯 高海宁 徐荣 杨卓娜 黄祥兴 姚嘉妮 吴家乐 韩马利 梁嘉琪 汤洛雯 冯盈盈 张宝儿 邝洁楹 赵希洛 锺君扬 单文柔 麦美恩 郭晋安 刘佩玥 李施嬅 戴祖仪 鲁振顺
曹永廉、萧正楠拍过无数剧集,深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友,他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味,以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳,不惧风雨及沙尘暴,送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士,用自家制新式料理,为众人打打气!他们不敢自称厨神,仍可分享一些下厨贴士及秘诀,让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。
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《3日2夜》登陸翡翠台,年輕藝人化身嚮導,繼續帶觀眾遊世界!打頭陣是鄺潔楹、陳詩欣、鄧以婷、伍樂怡,帶你享受郵輪假期。接棒的還有張曦雯、歐陽巧瑩、阮兒、陳雅思、潘梓鋒、鄭衍峰,帶你暢遊熱門旅遊地點,包括澳洲昆士蘭、韓國濟州、日本鳥取、荷蘭、帛琉、阿爾巴尼亞。 跟年輕藝人出發,發掘每個旅程中好玩、魅力之最,感受當地獨有的風土人情。主持還教路善用短促假期,玩盡每個旅遊城市的精髓,讓觀眾成為旅遊達人,體驗精采自助旅行,享受一個難忘假期!
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《大玩特玩》消暑篇为2018年TVB Amazing Summer特备节目之一,由7月29日起逢周六晚上播出七集(每集半小时),取代往年的《疯狂夏水礼》,分别到大湾区城市江门和惠州大玩水上游戏,最后以香港作结。 《大玩特玩》全新一輯「消暑篇」於暑假盛大登場,為2018年Amazing Summer帶來陣陣涼快感覺! 最「玩得」主持拍檔林盛斌(Bob)與區永權(Albert)再次出動,並將一眾「星級」型男、美女嘉賓,包括陳嘉桓、楊潮凱、溫家偉、翟威廉、邵珮詩、朱智賢、何佩瑜、蔚雨芯等,帶往中、港兩地水上玩樂熱點,組成「大玩隊」、「特玩隊」進行連場開心、有趣、瘋狂的水上競技遊戲,角逐每集的豐富獎品。
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黃淑儀遠赴第二故鄉溫哥華,重溫移居多年的舊日足跡,遊走格蘭湖島、列治文及北溫等地著名市集和夜市,感受地道飲食文化及風土人情,還介紹加拿大特色土產!Gigi姐到藍莓園、酒莊及麵廠發掘新鮮食材,在港口捉蟹釣魚、挖蚌掘蠔?一一展開天然美食之旅。Gigi姐剖白對故鄉的深厚情感,拜訪熟悉老友記,細說多年街坊情,深入唐人街品嚐特色中菜;怎少得Gigi姐親自下廚大宴親朋?即席炮製濃情厚「宴」,懷緬昔日「情」味。
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袁學謙(Benedict)進行28日的東非之旅,由坦桑尼亞出發,尋找電影《鐵達尼號》中的坦桑石「海洋之心」;以Glamping方式,近距離與萬獸之王共處一室;以開篷四驅車、熱氣球、步行探險多種玩法,穿梭野生動物保護區;當然少不了以航拍角度,離地俯瞰壯觀的非洲大地。 他一路向南,走進彩虹之國南非,前往被喻為世界最危險城市之一的約翰內斯堡,探索非洲白人的奢華,以及奴隸主義之後,非洲黑人的壓抑生活;並在南非行政首都Pretoria,以全世界其中一種最貴的火車遊方式,直奔度假勝地開普敦,欣賞世界自然奇觀,豪玩豪食。他還踏足贊比亞和津巴布韋,從海陸空角度窺探世界三大瀑布的其中之一,拖著獵豹逛街,吃盡珍禽異獸。 一連12集,Benedict以年輕人負擔得起的奢侈消費方式(Affordable Luxury),帶觀眾真正認識非洲這片絕不荒蕪之地!
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